11月16日下午，武夷山茶博会上，“政和白茶•南茶北销高峰论坛”在太伟会展中心举行。海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞，南方茶企如何把握北方市场需求，调整生产方向，优化产品结构，挖掘北方市场的潜力，是摆在所有南方茶企面前的、亟待解决的一件大事。
以下是陈绍军会长致辞全文：
各位领导、各位来宾，下午好！
首先，谨让我代表海峡两岸茶业交流协会向南茶北销论坛的举办表示热烈祝贺，并向参加此次论坛的所有茶人表示诚挚的欢迎！
众所周知，福建依山傍海、山青水秀，水、大气和生态质量均位居全国前列，是最适宜茶叶种植和生产的地区，素有“茶树品种宝库”之称，拥有1600多年的产茶史，并首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。2017年，福建省茶园面积382万亩，居全国第五位，却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。其中，毛茶产量45.2万吨、产值235亿元人民币，茶产业综合产值937亿元。今年，福建省茶产业有望在全国率先实现产值超千亿元的目标。
政和县是福建省茶叶主产区之一。得益于政和独特的高山平原二元化气候，政和自唐代以来便盛产茶叶，宋代更是成为著名的北苑贡茶重点产区，1115年，宋徽宗喝了政和进贡的白毫银针，龙颜大悦，便将年号赐为县名，政和县因此成为中国因茶得名第一县，由此可见，政和茶叶品质之优良，制茶工艺之讲究。无论红茶、白茶、绿茶，还是茉莉花茶，政和茶人都有丰富的制作经验和历史传承。特别是政和白茶，地域特征突出，茶树品种独有，制作工艺独特，堪称中国茶类中的特殊珍品。这几年，白茶市场异军突起，政和白茶不炒不揉，自然萎凋，更迎合了现代人对健康生活的追求，已成为茶叶市场的新生力量，据今年7月份“武夷品牌”建设发布会公布的数据，政和白茶品牌价值已达46亿元。
总体而言，我国茶叶市场的区域发展极不平衡，南方供过于求，市场趋向饱和，库存极其庞大，而以秦岭、淮河划线以北的区域，囊括华北、华东北部、东北、西北等地区，幅员辽阔，对茶叶需求量逐年增加，茶叶市场潜力巨大。南方茶企如何把握北方市场需求，调整生产方向，优化产品结构，挖掘北方市场的潜力，是摆在所有南方茶企面前的、亟待解决的一件大事。这也是我们今天相聚在武夷山，举办南茶北销论坛的初衷。
承办此次论坛的云根茶业公司是政和县茶企中的翘楚。云根公司致力于高山白茶的生产和白茶文化的推广，所产白茶，香高味厚，余韵悠长，深受好评，市场认可度高。成立十余年来，企业日益壮大，被评为福建省农业产业化龙头企业，今年，入选中国白茶十强企业。在此，谨向云根茶业公司积极承办此次论坛表示衷心感谢！
最后，再次向莅临论坛的领导嘉宾和各位茶人表示热烈欢迎，预祝论坛圆满成功！祝朋友们身体健康、万事如意！祝茶产业健康发展、蒸蒸日上！
谢谢大家！
2018.11.16
